bahan-bahan:
1 cwn tepung beras
1 cwn gula
5 cwn air daun pandan dari 5 helai daun pandan
4 sudu besar tepung beras
1 biji kelapa diperah menjadi 4 cwn santan
sedikit kapur dan sedikit garam
cara-cara:
1.tepung,air daun pandan dan air kapur dibancuh,kacau hingga sebati.
2.dalam bekas lain,masukkan santan,tepung yang 4 sudu td,dan garam.kacau sebati,ketepikan.
3.masakkan tepung yg diadun dan kacau hingga likat dan berkilat.
4.bila dah masukkan dalam acuan yang disukai,klu dlm daun pisang lg sedap.
5.masak santan yang di adun td dan kacau hingga pekat.
6.angkat adunan dan curah ke atas tepung yang didalam acuan td.
7.sejukkan dan boleh dihidang.
No comments:
Post a Comment