bahan-bahan:
1 paket kulit popia
10 biji cili kering
300 gram udang kering
2 sudu gula/secukup rasa
sedikit garam
cara-cara:
1.cili kering dan udang kering direndam dalam air suam untuk seketika,kemudian toskan.
2.kemudian blend udang kering tanpa air.ketepikan.
3.cili kering diblend barsama sedikit air dan gula.
4.udang kering yang diblend td digoreng atas kuali tanpa minyak.
5.guna api kecil semasa menggoreng udang kering.
6.bila udang sudah hampir kering,masukkan cili.
7.tambah garam secukupnya.
8.gaul sebati hingga masak.
9.kemudian bolehla diisi dalam popia,tgu inti sejuk dulu.
No comments:
Post a Comment