Thursday, January 30, 2014

TEPUNG PELITA VERSI KAK ZAH

Bahan-bahan:
Lapisan bawah: 
1 cawan tepung beras
1 sudu besar tpung jagung
3/4 cawan gula
5 helai daun pandan diblender bsama 5cawan air
sdikit air kapur(jgn ltak byk nti pahit).

Lapisan atas:
4 sudu bsar tpung beras
1 sudu bsar tepung jagung
5 cawan santan
sdikit garam
Cara-cara;
1.tepung beras,air daun pandan,gula dan air kapur dicampur..kmudian kacau diatas api sehingga pekat dan berkilat.
2.tuang dlm acuan..klu dlm daun pandan @daun pisang lg sdap..
3.campurkan kesemua bhan lapisan bawah..kacau diatas api shingga pekat dan berkilat.
4.tuangkan diatas lapisan bwah td..sejukkan dan sedia tuk di ngap...hehe
SELAMAT BERAMAL....

No comments:

Post a Comment