bahan-bahan:
utk kulit:
1 bungkus kulit popia(saiz besar)
1 biji putih telur(utk lekatkan kulit popia)
minyak untuk menggoreng
utk inti:
1/2 kg kacang hijau
1/2 gelas gula
1 paket susu tepung
cara-cara:
1.kulit popia dipotong empat secara memanjang dan menegak.
2.gulung dengan menggunakan hujung pen dan lekatkan dengan putih telur sehingga mendapatkan bentuk silinder.
3.biarkan kering sebentar dan goreng menggunakan minyak.
4.inti:kacang digoreng tanpa minyak,kemudian kisar kacang hingga halus dan ayak hingga menjadi tepung.
5.di bahagian lain,kisar gula tadi seterusnya gaulkan tepung kacang hijau,gula dan susu tepung.
6.masukkan inti yang digaul td kedalam kulit yang telah digoreng.sedia utk dihidang.
No comments:
Post a Comment