KEK PISANG MOIST

BAHAN2NYA:

4@5 biji pisang emas-dilenyek
1 cwn gula kaster
1 cwn minyak jagung @ minyak masak
4 biji telur

bahan diayak:
1 1/2 cwn tpung gandum
1 sudu kcil soda bicarbonat
1 sudu kcil baking powder

bahan lain:
1sudu besar jus limau nipis
1 sudu kcil esen vanilla

CARA2NYA:

1.panaskan oven  pd suhu 170c.lengser loyang dgn mentega dan sdikit tepung.ketepikan.
2.pukul gula,telur dan minyak dlm anggaran 3-5minit@hingga putih.masukkanpisang dan kacau rata.
3.masukkan pula tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit.kacau sebati dgn menggunakan spatula.
4.masukkan esen vanilla dan jus limau,gaul sebati.
5.tuang dlm loyang dan bakar selama 45min-1jam atau sehingga masak.
6.siap utk dimakan..hehe..SELAMAT MENCUBA!!!