seri kaya homemade mcm beli punya

bahan2nya:

3 biji telur
300ml pati santan
1 cwn gula
1 helai daun pandan
 sudu besar gula(utk dijadikan karamel)

cara-caranya:

1.masak gula hingga perang,dgn perlahan2 msukkan air pnas,kacau rata dan tutup api.biar suam.
2.satukan telur ,gula,dan pati santan. kacau rata hingga gula larut dan tapis.
3.masukkan kedlm periuk beserta karamel td,msukkan juga daun pandan.kacau sntiasa dgn api kcil.
4.kacau sehingga bancuhan pekat dan berkilat.matikan api,angkat dan sjukkan.
5.simpan dlm peti sejuk supaya tahan lebih lama.jgn lupa buangkan daun pandan..DAH SIAP!!